 |
 |
 |
 |
 |
 |
|
|
|
|
|
|
 |
 |
|
Musea : Levend hammuseum ▪ |
|
|
|
|
Levend hammuseumIn de hoeve van de Sanglochons in Verlaine, kan men de « sanglochon » bewonderen. Dit dier is het resultaat van een kruising tussen een varken en een everzwijn (Sanglier-cochon). Hier ziet men hoe de ham gezouten en gerookt wordt, hoe de gedroogde en gefermenteerde worst gemaakt wordt en hoe de instrumenten waarmee de varkens vroeger geslacht werden eruit zagen. De hoeve kan bezocht worden, gevolgd door een proeverij van typisch Ardense gerechten: stoofpotje, verloren brood, pannenkoekjes gevuld met kaas of ham, krulsla met spekreepjes, ragout, ... Contact : Internet : http://www.sanglochon.be
|
|
|
Agenda van de festiviteiten |
Activiteiten |
Feesten |
Geschiedenis Gastronomie | Overnachting | Nuttige links | Contact © La Maison du tourisme du Pays de la Forêt d'Anlier | 2005 Maison Bourgeois, Grand place, 3, 6840 Neufchâteau. +32 (61) 27 50 88 | info@foret-anlier-tourisme.be |
