Pays de la Forêt d'Anlier

Maison du Tourisme

 

Produits du terroir

  • Brasserie artisanale de Rulles

    6724 Habay (Rulles)

    Des bières brassées avec passion et amour du goût sont les maîtres-mots de la brasserie de Rulles.

    Si les amateurs peuvent aujourd'hui déguster des bières de caractère aussi rafraîchissantes que savoureuses, c'est grâce au talent de Gregory Verhelst. Leur particularité, c'est d'être refermentée en bouteille et fabriquée avec de levure qui n'est autre que celle d'Orval.
    Ce qui a notamment poussé Grégory à s'installer à Rulles, c'est la qualité de son eau, gage de produits hauts de gamme.

    A déguster avec modération mais pour le plaisir des papilles et pour agrémenter vos bons moments entre amis : la Rulles blonde (titrant 7% vol alc.), la Rulles brune (titrant 6,5% vol alc), la Rulles Triple (titrant 8,4% vol alc.), la Rulles estivale (titrant 5,2% vol alc.), la Rulles Cuvée Meilleurs Vœux (titrant 7,3% vol alc.) et la plus forte, la Rulles Grande Dix qui titre à 10% vol alc. ou bien encore la Rullquin ou la Saison XIII.

  • Jean, le Chocolatier

    6720 Habay (Habay-la-Neuve)

    Un savoir-faire exceptionnel, de l'originalité et un talent mis au service de produits de haute qualité sont les ingrédients des merveilles chocolatées que propose Jean le chocolatier. De quoi vous chatouiller les papilles des plus gourmets!

    Des chocolats apéritifs? Original non? Il fallait de la créativité et un brin d'audace pour oser créer des chocolats épicés. Le pari est réussi et c'est ainsi que Jean vous propose de déguster des chocolats au cumin, au safran gaumais ou bien encore au curry et vous promet des produits qui surprendront vos convives.
    Au fil des saisons et en utilisant des matières premières de grande qualité, chocolat à l'aspérule au printemps ou aux agrumes en hiver sont à savourer sans modération.
    Tous ses produits sont garantis pur beurre de cacao et sans conservateur.
    Bien évidemment, certains produits phares sont permanents, c'est notamment le cas des chocolats au caramel beurre salé qui feront fondre de plaisir les plus coriaces!
    C'est avec un sourire accueillant et un accent qui fleure bon le sud-ouest de la France que Jean présente son travail et son atelier au public 3 jours par semaine.

  • La Ferme des Sanglochons

    6840 Neufchâteau (Verlaine)

    A deux pas de l'E411, vous mangerez terroir dans cette accueillante ferme ardennaise.
    C’était une ferme, une vraie ferme ardennaise, avec sa cuisine, son poêle, sa grange, son étable,...

  • La ferme hélicicole et la biscuiterie

    6860 Léglise (Winville)

    L'escargotière de Winville permet de découvrir les différentes étapes de l'élevage des escargots et de déguster une des nombreuses...

  • L’enfant gâté

    6720 Habay (Habay-la-Neuve)

    L'enfant gâté est labellisé "Bistrot de terroir".

    Bien boire! Bien manger! Délicieuse cuisine du terroir pour tous les budgets.
    Ambiance brasserie au rez-de-chaussée,...