Maison du tourisme du pays de la forêt d'Anlier Maison du tourisme du pays de la forêt d'Anlier
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Patrimoine    

Brasserie Pierrard - Mellier

En 1872,Florentin et Constant Pierrard s'installent à Mellier et acquièrent la brasserie en co-propriété.En 1878,ils deviennent les uniques propriétiares des bâtiments,qui comprenaient également une malterie.
A l'aube du XXè siècle,les deux frères décident d'agrandir la brasserie pour procéder à la fabrication de bières à fermentation basse,en plus de celle à fermentation haute.
Peu à peu,Florentin se retire des affaires,laissant la place à ses fils Vital et Henri.Vital est un spécialiste en fabrication de bières,il a fait de nombreux stages,y compris à l'étranger.
Les bières fabriquées connaissent un tel succès qu'en 1913,la brasserie est répertoriée comme étant la plus importante de la Province!Malheureusement,la guerre arrive et la brasserie travaille au ralenti.
En 1931,Vital Pierrard et son épouse Esther diversifient leur activité,en ouvrant une section"eaux et limonades".
Ils commercialisent l'eau"les cailloux blancs",ainsi baptisée pour rappeler les caractéristiques exceptionnelles de l'eau de la source dont la pureté blanchit les cailloux.
Leurs descendants intègrent la brasserie en 40.L'entreprise se maintient tant bien que mal,malgrè les difficiles restrictions de la guerre.Dans les années 50-60,les petites brasseries se font engloutir par des groupes géants,la production de la bière s'arrête début des années 1970.Mais la production des eaux et limonades continue,grâce à la réputation de la source,l'eau sera exportée en camion citerne vers une célèbre brasserie hollandaise.C'est une législation européenne interdisant le transport de l'eau en citerne qui mettra fin à cette activité dans les années 1990.

 

La carte d'Arenberg

Ce tableau se présente sous forme de toile de 3.70m sur 2.10m,fixée sur un cadre de bois.
L'intégralité de la terre de Neufchâteau,du ban de Mellier et de la seigneurie de Bertrix est représentée en perspective.
L'initiative de ce tableau revient à Charles d'Arenberg époux de Anne de Croy.
Cette pièce a fait partie du séquestre des biens d'Arenberg après la Première Guerre Mondiale et a été confiée aux Archives générales du Royaume.De 1961 à 1968,elle est hébergée dans les salons de l'ancienne abbaye bénédictine de St-Hubert devenue le siège du nouveau centre culturel provincial.Elle a été transférée à Neufchâteau en 1968 à l'occasion de l'exposition "Terre de Neufchâteau".En 1980.la toile quitte l'hôtel de ville de Neufchâteau où elle est remplacée par la copie,pour aboutir au nouveau dépôt des Archives de l'Etat à Arlon.
Nous devons à Jules Déome(1830-1913),avocat à Neufchâteau et amateur d'art,une copie de la carte d'Arenberg.Il charge un peintre nommé Dubois-Petit d'en exécuter une reproduction.Ce second tableau,d'une taille presque équivalente à l'original est devenu la propriété de Louis Gourdet,un des auteurs de l'Histoire du Pays de Neufchâteau,qui l'a donné en 1980 à la ville de Neufchâteau.
Document iconographique de toute première valeur,par son âge tout d'abord.C'est la terre de Neufchâteau et le ban de Mellier avant la grande peste de 1636,avant la guerre de trente ans qui a dévasté tant de villages,avant les guerres de Louis XIV et des Pyrénées.
Non seulement le peintre a cherché à livrer une représentation fidèle de la seigneurie sous tous ses aspects mais,à travers la carte,il a esquissé le tableau d'une société bien structurée,qui n'a rien d'égalitaire:le seigneur dans toute sa puissance,avec son château(place centrale du tableau)il est gigantesque et écrase la petite ville blottie à ses pieds,son gibet,sa nécropole;les nobles et féodaux répartis dans les villages de la terre(leurs résidences apparaissent souvent comme de grosses bâtisses carrées ressemblant à un donjon);le clergé rappelé par les couvents,les églises et les chapelles.Les habitants n'apparaissent qu'accessoirement pour animer les foires de Hamipré et Neufchâteau.
48 villages figurent sur ce tableau.Le relief apparaît rarement.Le peintre a voulu marquer l'escarpement du site sur lequel est construite l'église de Léglise et le choix judicieux des sites défensifs des châteaux de Neufchâteau(ancien et nouveau)Le réseau hydrographique a été très bien relevé.
Petites faiblesses...
Les points cardinaux sont inversés,il n'y a pas d'échelle à la carte et contraint d'insérer toute la terre dans un rectangle,le peintre a du tronquer les distances;Volontairement,il a omis les villages d'Orgéo et Biourge n'appartenant pas à la terre de Neufchâteau

 

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